この時期ならではのお楽しみ、山菜の天ぷらキャンプ。

天ぷら会場はこれまたお気に入りのキャンプ場、飯島町の千人塚公園でやってきました～

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ソロキャンパーがメインのサニーサイトにテントを張ったら、
まずは名物千人塚バーガー＆南信州のクラフトビールでランチ。






その後はもう缶ビールを飲みながらチェアーにもたれてだらだら、夕ゴハンに山菜天ぷらも完成。
塩で食べる山菜天ぷらにビールがうまい。





夜ゴハンは、コシアブラとベーコンのパスタ。
ニンニクも効いててビールがうまい。




zzz。。


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4月下旬、南信州。

食べて飲んだ山菜の天ぷらキャンプ。

撤収し、荷物を車に積み込み終えて振り返ったら、
残雪の中央アルプスと、遅咲きの八重桜が春の終わりを告げているかのようでした。