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山・沢・色 ~

信州発、山登りや沢歩きのmemo。

2021 キノコ汁

   

2021 キノコ汁


白馬アルプスオートキャンプ場にて。

煮立ったら、信州味噌を溶かし入れて秋マンキツ鍋がアツアツ完成!



2021 キノコ汁


今回のキノコ、途中立ち寄った道の駅でちょうどおじさんが地物を搬入してきたので
値段シールを張る前にゲット。(笑)




2021 キノコ汁


松茸は、土瓶蒸しならぬケトル蒸しにして味わったのでした~






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この記事へのコメント
秋ですね~。
キノコですね~。
うまそうですね~。

松茸が豊作と言われてますが
うちの山はあんまりでした。
なんだかな~って感じです。
ケトル蒸しナイス!
F
2021年10月17日 17:13
◆Fさん、こんばんは。

今年はマツタケ豊作との声があちこちから聞こえてきたので、
いつ届くか待っていましたがあんまりでしたか(笑)
山域によって違うのですね〜

秋のキノコづくしを味わいました。
ナイス、ケトル蒸し!(でした)
mukuri
2021年10月18日 19:07
 
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2021 キノコ汁
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