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山・沢・色 ~

信州発、山登りや沢歩きのmemo。

へほのみ焼き(笑)

   

へほのみ焼き(笑)
へほのみ焼き(笑)

hさんが焼いてくれた お好み焼き。 うんめぇ~ !  
ビールにヤバマッチ !!

沢でお好み焼きとは。 さすが 「へほぢゅう総本家 ミナミ本店」 の店主。
暖簾分けOKもいただいたので、いつか私(へほぢゅう総本家 ムクリ支店)も 焼いてみよ~ ♪



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この記事へのコメント
こんにちは。

う~ん、呑んでますね~(笑)
この形のフライパン(?)でお好み焼きを焼くのはなかなか難しそうですが綺麗に焼けてますね(*'▽')オ~

美味そうです!
シャムきち
2014年05月29日 22:03
◆シャムきちさん、こんにちは。

毎回呑みがメインですからね。(笑)

フライパンは、奥のhさんので焼いてから、
ひっくり返しつつ私のでキャッチし焼きました。

店長が言うには、弱火でゆっくりがコツのようです。

おかげでウマウマでした!
mukuri
2014年05月30日 13:24
 
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